Protein!!

ถึงเทรนสุขภาพจะมาแรงแซงทุกทาง และคนหันมาออกกำลังกายมากขึ้น และเน้นกินโปรตีนกันเยอะขึ้น แต่ต้องบอกเลยนะครับว่า หากกินแต่โปรตีน หรือการอัดโปรตีนที่มากเกินไป ส่งผลเสียแน่ๆครับ เพราะฉะนั้นการบริโภคแต่พอเหมาะ จะเป็นอะไรที่ดีที่สุดครับ

ประโยชน์ของโปรตีน

การสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ:

  • โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการ สร้างและซ่อมแซมเซลล์ และ เนื้อเยื่อ ในร่างกาย เช่น การซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายหรือการบาดเจ็บ

ช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการ:

  • สำหรับเด็กและวัยรุ่น โปรตีนช่วยในการ เจริญเติบโต และพัฒนาการของร่างกาย รวมถึงการพัฒนากล้ามเนื้อและกระดูก

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน:

  • โปรตีนช่วยสร้าง แอนติบอดี (Antibodies) ที่จำเป็นสำหรับการ ปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ และโรคต่างๆ

การผลิตเอนไซม์และฮอร์โมน:

  • โปรตีนเป็นส่วนประกอบของ เอนไซม์ ที่ช่วยในการย่อยอาหารและกระบวนการทางชีวเคมีต่างๆ ในร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นส่วนสำคัญในการผลิต ฮอร์โมน ที่มีบทบาทในการควบคุมการทำงานต่างๆ ในร่างกาย

รักษาสมดุลของน้ำและกรด-ด่างในร่างกาย:

  • โปรตีนช่วยในการ รักษาสมดุลของน้ำ และ กรด-ด่าง ภายในเซลล์และเนื้อเยื่อในร่างกาย

แหล่งพลังงาน:

  • หากร่างกายไม่ได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน โปรตีนจะถูกใช้เป็น แหล่งพลังงานสำรอง เพื่อให้ร่างกายทำงานได้

หากกินโปรตีนเยอะเกินไป มีโทษอะไรบ้าง

แม้ว่าการกินโปรตีนจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การกินโปรตีนในปริมาณที่มากเกินไปหรือการบริโภคโปรตีนจากแหล่งที่มีไขมันสูงอาจมีผลเสียได้:

  1. ทำให้ไตทำงานหนัก:
    • การบริโภคโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้ ไต ต้องทำงานหนักในการขับของเสียจากการเผาผลาญโปรตีน โดยเฉพาะในคนที่มีปัญหากับ ไต หรือมีโรคไตเรื้อรัง การกินโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้เกิด ความเครียดที่ไต และเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคไต
  2. เสี่ยงต่อการขาดสารอาหารอื่นๆ:
    • หากทานโปรตีนมากเกินไปและไม่สมดุลกับอาหารอื่นๆ อาจทำให้ขาดสารอาหารที่จำเป็น เช่น คาร์โบไฮเดรต, ไขมัน, และ ไฟเบอร์ ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพโดยรวม
  3. ทำให้เกิดภาวะกระดูกพรุน (Osteoporosis):
    • การทานโปรตีนมากเกินไปโดยไม่รับแคลเซียมเพียงพออาจทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกจากกระดูกมากขึ้น ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็น โรคกระดูกพรุน (Osteoporosis) ในระยะยาว
  4. อาจทำให้มีอาการท้องผูกหรือท้องเสีย:
    • โปรตีนบางชนิด, โดยเฉพาะโปรตีนจากแหล่งสัตว์อาจทำให้เกิด ท้องผูก หรือ ท้องเสีย เมื่อรับประทานมากเกินไปโดยไม่รวมกับผักผลไม้หรือไฟเบอร์
  5. ทำให้เกิดภาวะกรดในเลือดสูง (Acidosis):
    • การกินโปรตีนในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เกิด ภาวะกรดในเลือดสูง ซึ่งสามารถทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้า, เวียนหัว, และปัญหาในการหายใจ
  6. เสี่ยงโรคหัวใจ (ในบางกรณี):
    • หากทานโปรตีนจากแหล่งที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก การกินโปรตีนมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิด โรคหัวใจ เนื่องจากไขมันอิ่มตัวสามารถเพิ่มระดับ คอเลสเตอรอล ในเลือดได้

สรุป

  • ประโยชน์ของโปรตีน: โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ, ส่งเสริมการเจริญเติบโต, เพิ่มความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกัน, และช่วยในการผลิตเอนไซม์และฮอร์โมนต่างๆ
  • โทษของการกินโปรตีนมากเกินไป: การทานโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับไต, ขาดสารอาหาร, ภาวะกระดูกพรุน, ท้องผูกหรือท้องเสีย, ภาวะกรดในเลือดสูง, และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

การกินโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมและจากแหล่งที่มีคุณภาพ เช่น โปรตีนจากพืช, ปลา, ไก่, หรือ ผลิตภัณฑ์จากนม สามารถช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากโปรตีนโดยไม่เสี่ยงกับผลเสียต่อสุขภาพครับ

ส่วนใครสุขภาพดีแล้ว ก็อย่าลืมหาเงินกันด้วยนะครับ ขอแทรกโฆษณาสักหน่อยนะครับ 

Globallotto เว็บซื้อหวยของทุกประเทศ สามารถยกเลิกได้ฟรี มีหน่วยงานจากอเมริกา และคณะกรรมการจากอังกฤษรับรองครับ สามารถยกเลิกได้ฟรี คืนเงินทันทีเต็มจำนวนอีกด้วย